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  • 1/10

    北风：成吉思汗的碎片

    北风：成吉思汗的碎片

    2750日元(含税)

    隆重推出本店招牌“大块成吉思汗烤肉”！精选羊肉，切成块，慢火烤制，最大程度保留羊肉的鲜味和肉汁。越嚼越香，肉汁越流淌，浓郁的原汁原味羊肉香味在口腔中蔓延。多汁但不厚重，真正令人幸福的味道。请您品尝我们引以为豪的“极品菜肴”。

  • 1/10

    【本店特色】龙羊腰肉

    【本店特色】龙羊腰肉

    2420日元(含税)

    看起来真厉害！这道菜的造型酷似龙脸，简直太适合发到社交媒体上了。里脊肉是从羊背上大胆切下来的，经过我们切割师傅的精心切割，使其更加鲜嫩多汁。入口即化的浓郁风味，实属本店最受欢迎的招牌菜。请用您的眼睛和舌头来欣赏。

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    [最受欢迎] 烤羊肩

    [最受欢迎] 烤羊肩

    ¥1320(含税)

    这是特选的肩腰肉。如果你不确定，先试试这个！这是想到成吉思汗时想到的部分。瘦肉和肥肉的绝妙平衡造就了它入口即化的柔嫩和浓郁的风味。请欣赏这部《北之风》经典。

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    特别的成吉思汗，传递当下的美味

    特别的成吉思汗，传递当下的美味

    我们从县内 17 个合作农场整头收购北海道产羔牛，这是一种稀有品种，在国内分布量中不到 0.6%。为了在最佳时间为他们提供服务，每份订单的每件作品都由切割大师精心手工切割，考虑到每个季节和品种的特点。我们发挥每块肉的独特特性，最大限度地保留新鲜度和风味，带来“此刻”的美味。

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    大地的恩赐！与生产者共同走过的特别之路。

    大地的恩赐！与生产者共同走过的特别之路。

    我们的工作人员定期访问北海道的 17 个合作牧场。我们倾听生产者的声音，与羊互动，直接检查它们的生活状况和健康状况。这种稳定的对话和对当地的了解使我们能够辨别每只羊的个性特征，从而转化为我们可以为每道菜注入的浓郁风味。

  • 1/10

    北海道17家合作农场直送！今日合作农场羊肉（农场和羊肉切块请当天联系我们咨询）。)

    北海道17家合作农场直送！今日合作农场羊肉（农场和羊肉切块请当天联系我们咨询）。)

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    我们购买稀有的北海道羊，直接从县内的 17 个合作农场发货。切割师傅确定水果的最佳食用时间，使其成熟，然后在每次下订单时仔细切割。根本就没有任何切割。这证明了北之风认为新鲜才是最好的味道。请尽情享受这稀有羊肉的原汁原味。

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    [最受欢迎] 烤羊肩

    [最受欢迎] 烤羊肩

    ¥1320(含税)

    特选肩腰肉。如果你不确定，先试试这个！这是想到成吉思汗时想到的部分。瘦肉和肥肉的绝妙平衡造就了它入口即化的柔嫩和浓郁的风味。请欣赏这部《北之风》经典。

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    优质羊瘦肉-块状-

    优质羊瘦肉-块状-

    1430日元(含税)

    对于红肉爱好者来说，这是一种难以抗拒的美味。羊臀肉是羊羔臀部周围的部分，富含羊肉的天然风味。适量的脂肪使瘦肉的浓郁风味与入口即化的甜美油脂达到了绝佳的平衡。享受既健康又令人满意的高品质风味。

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    优质羊肉片

    优质羊肉片

    1540 jpy(含税)

    一种稀有肉，只能从一头牛身上少量获得。羊肉片的特点是其浓郁的天然羊肉风味和惊人的嫩度。为了充分发挥肉质的细腻质感，我们建议将其烹制得略微生熟。入口即化的口感，羊肉的浓郁香味，是一道奢华的菜肴。

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    稀有部位：羊里脊肉

    稀有部位：羊里脊肉

    1650日元(含税)

    口味浓郁，食用体验极佳。稀有羊肉西冷肉具有羊肉特有的浓郁风味和紧实的口感。这真是一道奢华的菜肴，越嚼越香，肉汁不断溢出，浓郁的羊肉香味弥漫在口中。推荐给想要充分享受羊肉美味的人。

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    厚切羊舌

    厚切羊舌

    990日元(含税)

    羊舌切得厚厚的，口感独特，味道浓郁。咀嚼得越多，味道就越丰富，酥脆、令人满意的口感会让人上瘾。请尽情享受羊舌原有的美味。

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    带骨羊排（1块）

    带骨羊排（1块）

    1650日元(含税)

    奢华的羊排，美味十足！羊骨里渗出的浓郁肉汁，肉质鲜嫩多汁，令人欲罢不能。羊肉的浓郁香味和野性美味充满口腔。这是一件外观华丽的物品，非常适合作为特殊场合的礼物。

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    【本店特色】龙羊腰肉

    【本店特色】龙羊腰肉

    2420日元(含税)

    看起来真厉害！这道菜的造型酷似龙脸，简直太适合发到社交媒体上了。里脊肉是从羊背上大胆切下来的，经过我们切割师傅的精心切割，使其更加鲜嫩多汁。入口即化的浓郁风味，实属本店最受欢迎的招牌菜。请用您的眼睛和舌头来欣赏。

  • 1/10

    【本店特色】辣龙羊腰肉

    【本店特色】辣龙羊腰肉

    2420日元(含税)

    看起来真厉害！它被设计成龙脸的样子，简直太适合发到社交媒体上了。大胆地从羊背上切下里脊肉，然后由我们的切肉师傅仔细地切开，使其更加鲜嫩多汁。

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    香煎羊肉

    香煎羊肉

    1078日圆(含税)

    新鲜羊肉表面经过轻微煎烤，以锁住其原有的味道。只有烤肉才有的湿润口感和羊肉特有的浓郁风味在口中蔓延。搭配我们特制的酱汁和调味品，享受羊肉清爽而浓郁的风味。

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    闪亮鲑鱼子饭

    闪亮鲑鱼子饭

    1958年(含税)

    色彩缤纷、香味四溢的菜肴！鲜嫩的鲑鱼籽裹在光滑的白米饭上。鲑鱼子浓郁的香味在口中弥漫，与米饭柔和的甜味交织在一起，形成一种幸福的和谐感。这是一道看上去很漂亮的菜。

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    海胆鲑鱼子饭

    海胆鲑鱼子饭

    2530日元(含税)

    这道海鲜佳肴配有入口即化的丰富海胆和闪闪发光的鲑鱼籽。满口的甜味和鲜味与米饭的柔和味道完美地融合在一起。这是一道看上去非常华丽的菜肴，简直是天堂般的美味。

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    黄金海胆饭

    黄金海胆饭

    2838日圆(含税)

    方块里装满了丰富的海胆，一放进嘴里就会融化。金黄的海胆与温暖的米饭融合在一起，让您的嘴里充满幸福的甜味和风味。这是一种极其奢华的美味，对于海胆爱好者来说，是无法抗拒的。

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    生牡蛎配生海胆和鲑鱼籽

    生牡蛎配生海胆和鲑鱼籽

    1760日元(含税)

    获胜组合

  • 1/10

    泡菜

    泡菜

    440日元(含税)

  • 1/10

    略带柠檬味的腌制蔬菜

    略带柠檬味的腌制蔬菜

    440日元(含税)

  • 1/10

    换

    换

    440日元(含税)

  • 1/10

    棕豆（毛豆）

    棕豆（毛豆）

    440日元(含税)

  • 1/10

    香脆羊椒（2个）

    香脆羊椒（2个）

    550日元(含税)

    配上大量的辣椒碎羊肉即可。

  • 1/10

    咸味卷心菜

    咸味卷心菜

    550日元(含税)

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    北风蔬菜沙拉

    北风蔬菜沙拉

    ¥770(含税)

    *内容可能会根据供应情况和季节而变化。

  • 1/10

    时令蔬菜拼盘（2人份）

    时令蔬菜拼盘（2人份）

    1100日元(含税)

  • 1/10

    北海道十胜印加人的觉醒

    北海道十胜印加人的觉醒

    418日圆(含税)

  • 1/10

    年糕

    年糕

    ¥330(含税)

  • 1/10

    米：北海道Yumepirika（小）

    米：北海道Yumepirika（小）

    275日元(含税)

    中330日元（含税）／大385日元（含税）／连续13年荣获米饭口味排行榜特A的品种，甜度出众，口感浓郁。请享用这个堪称北海道巅峰的顶级大米品牌。

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    韩国海藻

    韩国海藻

    ¥330(含税)

    完美搭配您的餐点

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    长沼冰北海道冰淇淋牛奶

    长沼冰北海道冰淇淋牛奶

    550日元(含税)

  • 1/10

    长沼冰淇淋 北海道冰淇淋 苹果

    长沼冰淇淋 北海道冰淇淋 苹果

    550日元(含税)

  • 1/10

    本店有42个座位，主要以柜台座位和餐桌为主。吧台座位充满现场氛围，您可以观看切割师傅在您面前精心手工切割每一件作品。

  • 1/10

    能感受到木材温暖的桌席，可用于女生聚会、亲密朋友间的酒会、小型宴会等各种场合。

  • 1/10

    我们温馨宜人的餐厅设有半私人房间，您可以尽情享用成吉思汗美食，而不必担心周围的人。

  • 1/10

    商店内部温馨而放松。

    商店内部温馨而放松。

    餐厅内摆放着温暖的木桌椅，每个座位都装有管道，因此您不必担心烟雾。您可以舒适地享用餐点。

  • 1/10

    墙上挂满艺术品的情感空间

    墙上挂满艺术品的情感空间

    吧台座位，烤肉的香气扑鼻，热闹非凡，用餐体验妙趣横生！墙上的艺术作品也格外引人注目。

  • 1/10

    餐桌座位1位 × 1

      【桌椅席】桌椅席为札幌的夜晚增添了轻松的氛围。一共有四张桌子，可以团体使用。推荐用于各种宴会、女子会、旅行时的用餐。

    • 1/10

      单间1位 × 1

      • 包间式
        半包间
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      【半私人房间】位于大通和狸小路的旁边，可以隔着一段距离享受交谈，甚至会开怀大笑。共有3间包间。您可以享受安静、放松的空间。我们要求您至少与 3 人一起使用此设施。（我们最多可容纳 12 人。)如使用包间，需收取餐饮费用10%的包间费。

    • 1/10

      吧台席位1位 × 15

        【吧台座位】可以现场观看羊肉的切宰过程，给人一种生动活泼的感觉。它非常适合单人用餐、约会、一对一喝酒和其他小团体场合。

      • 1/10

        札幌的成吉思汗很棒！

        札幌的成吉思汗很棒！

        点亮您的札幌夜生活！品尝顶级成吉思汗美食，在热闹的餐厅留下难忘回忆。

      • 1/10

        羊肉直接从我们的合作农场运送

        羊肉直接从我们的合作农场运送

        我们从北海道 17 个合作农场购买整头牛，因此您可以享用各种新鲜的牛肉。

      • 1/10

        这是一家充满活力的商店。

        这是一家充满活力的商店。

        我们的切肉师傅会根据每份订单手工切肉，让您在烧烤的香气和声音中尽情享受。

      • 1/10

        每张桌子都有独立的烟道，所以您可以不用担心烟味而享用最上乘的羊肉成吉思汗烤肉。

      • 1/10

        在本店可以品尝到炭火烤成吉思汗牛肉。上等的羊肉，炭火熏烤，香味四溢，不仅鲜嫩，更美味。