烹饪 | 炭焼ジンギスカン　北の風

[包含稀有切割] 由大师手工切割的精美成吉思汗
- 优秀的成吉思汗
  -
  请享用我们引以为豪的羊肉，这些羊肉是在北海道的土壤中饲养的，直接从我们的合作农场运送，还有从澳大利亚冷藏运输的羊肉，以确保新鲜度。
  1/10
  优秀的成吉思汗
  -
  请享用我们引以为豪的羊肉，这些羊肉是在北海道的土壤中饲养的，直接从我们的合作农场运送，还有从澳大利亚冷藏运输的羊肉，以确保新鲜度。
- 北海道17家合作农场直送！今日合作农场羊肉（农场和羊肉切块请当天联系我们咨询）。)
  -
  我们购买稀有的北海道羊，直接从县内的 17 个合作农场发货。切割师傅确定水果的最佳食用时间，使其成熟，然后在每次下订单时仔细切割。根本就没有任何切割。这证明了北之风认为新鲜才是最好的味道。请尽情享受这稀有羊肉的原汁原味。
  1/10
  北海道17家合作农场直送！今日合作农场羊肉（农场和羊肉切块请当天联系我们咨询）。)
  -
  我们购买稀有的北海道羊，直接从县内的 17 个合作农场发货。切割师傅确定水果的最佳食用时间，使其成熟，然后在每次下订单时仔细切割。根本就没有任何切割。这证明了北之风认为新鲜才是最好的味道。请尽情享受这稀有羊肉的原汁原味。
- [最受欢迎] 烤羊肩
  ¥1320(含税)
  特选肩腰肉。如果你不确定，先试试这个！这是想到成吉思汗时想到的部分。瘦肉和肥肉的绝妙平衡造就了它入口即化的柔嫩和浓郁的风味。请欣赏这部《北之风》经典。
  1/10
  [最受欢迎] 烤羊肩
  ¥1320(含税)
  特选肩腰肉。如果你不确定，先试试这个！这是想到成吉思汗时想到的部分。瘦肉和肥肉的绝妙平衡造就了它入口即化的柔嫩和浓郁的风味。请欣赏这部《北之风》经典。
- 优质羊瘦肉-块状-
  1430日元(含税)
  对于红肉爱好者来说，这是一种难以抗拒的美味。羊臀肉是羊羔臀部周围的部分，富含羊肉的天然风味。适量的脂肪使瘦肉的浓郁风味与入口即化的甜美油脂达到了绝佳的平衡。享受既健康又令人满意的高品质风味。
  1/10
  优质羊瘦肉-块状-
  1430日元(含税)
  对于红肉爱好者来说，这是一种难以抗拒的美味。羊臀肉是羊羔臀部周围的部分，富含羊肉的天然风味。适量的脂肪使瘦肉的浓郁风味与入口即化的甜美油脂达到了绝佳的平衡。享受既健康又令人满意的高品质风味。
- 优质羊肉片
  1540 jpy(含税)
  一种稀有肉，只能从一头牛身上少量获得。羊肉片的特点是其浓郁的天然羊肉风味和惊人的嫩度。为了充分发挥肉质的细腻质感，我们建议将其烹制得略微生熟。入口即化的口感，羊肉的浓郁香味，是一道奢华的菜肴。
  1/10
  优质羊肉片
  1540 jpy(含税)
  一种稀有肉，只能从一头牛身上少量获得。羊肉片的特点是其浓郁的天然羊肉风味和惊人的嫩度。为了充分发挥肉质的细腻质感，我们建议将其烹制得略微生熟。入口即化的口感，羊肉的浓郁香味，是一道奢华的菜肴。
- 稀有部位：羊里脊肉
  1650日元(含税)
  口味浓郁，食用体验极佳。稀有羊肉西冷肉具有羊肉特有的浓郁风味和紧实的口感。这真是一道奢华的菜肴，越嚼越香，肉汁不断溢出，浓郁的羊肉香味弥漫在口中。推荐给想要充分享受羊肉美味的人。
  1/10
  稀有部位：羊里脊肉
  1650日元(含税)
  口味浓郁，食用体验极佳。稀有羊肉西冷肉具有羊肉特有的浓郁风味和紧实的口感。这真是一道奢华的菜肴，越嚼越香，肉汁不断溢出，浓郁的羊肉香味弥漫在口中。推荐给想要充分享受羊肉美味的人。
- 厚切羊舌
  990日元(含税)
  羊舌切得厚厚的，口感独特，味道浓郁。咀嚼得越多，味道就越丰富，酥脆、令人满意的口感会让人上瘾。请尽情享受羊舌原有的美味。
  1/10
  厚切羊舌
  990日元(含税)
  羊舌切得厚厚的，口感独特，味道浓郁。咀嚼得越多，味道就越丰富，酥脆、令人满意的口感会让人上瘾。请尽情享受羊舌原有的美味。
- 带骨羊排（1块）
  1650日元(含税)
  奢华的羊排，美味十足！羊骨里渗出的浓郁肉汁，肉质鲜嫩多汁，令人欲罢不能。羊肉的浓郁香味和野性美味充满口腔。这是一件外观华丽的物品，非常适合作为特殊场合的礼物。
  1/10
  带骨羊排（1块）
  1650日元(含税)
  奢华的羊排，美味十足！羊骨里渗出的浓郁肉汁，肉质鲜嫩多汁，令人欲罢不能。羊肉的浓郁香味和野性美味充满口腔。这是一件外观华丽的物品，非常适合作为特殊场合的礼物。
- 厚切葱花羊舌
  1100日元(含税)
  厚切羊舌，口感独特，味道浓郁。请品尝混合了大量葱花的香气扑鼻的烤舌。葱的香味和舌头的鲜味在口中融合，创造出绝妙的和谐。
  1/10
  厚切葱花羊舌
  1100日元(含税)
  厚切羊舌，口感独特，味道浓郁。请品尝混合了大量葱花的香气扑鼻的烤舌。葱的香味和舌头的鲜味在口中融合，创造出绝妙的和谐。
- 羊心
  990日元(含税)
  羊心有着独特的酥脆口感，让人无法抗拒。它具有清澈、无味的味道，只有新鲜的心脏才能提供这种味道。通过快速煎烤，您可以享受到令人愉悦的口感以及随着咀嚼而扩散的羊肉的浓郁风味。
  1/10
  羊心
  990日元(含税)
  羊心有着独特的酥脆口感，让人无法抗拒。它具有清澈、无味的味道，只有新鲜的心脏才能提供这种味道。通过快速煎烤，您可以享受到令人愉悦的口感以及随着咀嚼而扩散的羊肉的浓郁风味。
- 【本店特色】龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  看起来真厉害！这道菜的造型酷似龙脸，简直太适合发到社交媒体上了。里脊肉是从羊背上大胆切下来的，经过我们切割师傅的精心切割，使其更加鲜嫩多汁。入口即化的浓郁风味，实属本店最受欢迎的招牌菜。请用您的眼睛和舌头来欣赏。
  1/10
  【本店特色】龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  看起来真厉害！这道菜的造型酷似龙脸，简直太适合发到社交媒体上了。里脊肉是从羊背上大胆切下来的，经过我们切割师傅的精心切割，使其更加鲜嫩多汁。入口即化的浓郁风味，实属本店最受欢迎的招牌菜。请用您的眼睛和舌头来欣赏。
- 【本店特色】辣龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  看起来真厉害！它被设计成龙脸的样子，简直太适合发到社交媒体上了。大胆地从羊背上切下里脊肉，然后由我们的切肉师傅仔细地切开，使其更加鲜嫩多汁。
  1/10
  【本店特色】辣龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  看起来真厉害！它被设计成龙脸的样子，简直太适合发到社交媒体上了。大胆地从羊背上切下里脊肉，然后由我们的切肉师傅仔细地切开，使其更加鲜嫩多汁。
- 【本店特色】辣龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  卡真和辣椒的浓郁辛辣味道让您的嘴里充满令人上瘾的美味刺激的味道。我们建议在最后将其烧烤并作为最后的菜肴。请您前来品尝我们特别受海外顾客欢迎的招牌菜单。
  1/10
  【本店特色】辣龙羊腰肉
  2420日元(含税)
  卡真和辣椒的浓郁辛辣味道让您的嘴里充满令人上瘾的美味刺激的味道。我们建议在最后将其烧烤并作为最后的菜肴。请您前来品尝我们特别受海外顾客欢迎的招牌菜单。
[美味] 羊肉丸子和烤肉
- 香煎羊肉
  1078日圆(含税)
  新鲜羊肉表面经过轻微煎烤，以锁住其原有的味道。只有烤肉才有的湿润口感和羊肉特有的浓郁风味在口中蔓延。搭配我们特制的酱汁和调味品，享受羊肉清爽而浓郁的风味。
  1/10
  香煎羊肉
  1078日圆(含税)
  新鲜羊肉表面经过轻微煎烤，以锁住其原有的味道。只有烤肉才有的湿润口感和羊肉特有的浓郁风味在口中蔓延。搭配我们特制的酱汁和调味品，享受羊肉清爽而浓郁的风味。
美食大餐
- 闪亮鲑鱼子饭
  1958年(含税)
  色彩缤纷、香味四溢的菜肴！鲜嫩的鲑鱼籽裹在光滑的白米饭上。鲑鱼子浓郁的香味在口中弥漫，与米饭柔和的甜味交织在一起，形成一种幸福的和谐感。这是一道看上去很漂亮的菜。
  1/10
  闪亮鲑鱼子饭
  1958年(含税)
  色彩缤纷、香味四溢的菜肴！鲜嫩的鲑鱼籽裹在光滑的白米饭上。鲑鱼子浓郁的香味在口中弥漫，与米饭柔和的甜味交织在一起，形成一种幸福的和谐感。这是一道看上去很漂亮的菜。
- 海胆鲑鱼子饭
  2530日元(含税)
  这道海鲜佳肴配有入口即化的丰富海胆和闪闪发光的鲑鱼籽。满口的甜味和鲜味与米饭的柔和味道完美地融合在一起。这是一道看上去非常华丽的菜肴，简直是天堂般的美味。
  1/10
  海胆鲑鱼子饭
  2530日元(含税)
  这道海鲜佳肴配有入口即化的丰富海胆和闪闪发光的鲑鱼籽。满口的甜味和鲜味与米饭的柔和味道完美地融合在一起。这是一道看上去非常华丽的菜肴，简直是天堂般的美味。
- 黄金海胆饭
  2838日圆(含税)
  方块里装满了丰富的海胆，一放进嘴里就会融化。金黄的海胆与温暖的米饭融合在一起，让您的嘴里充满幸福的甜味和风味。这是一种极其奢华的美味，对于海胆爱好者来说，是无法抗拒的。
  1/10
  黄金海胆饭
  2838日圆(含税)
  方块里装满了丰富的海胆，一放进嘴里就会融化。金黄的海胆与温暖的米饭融合在一起，让您的嘴里充满幸福的甜味和风味。这是一种极其奢华的美味，对于海胆爱好者来说，是无法抗拒的。
- 最后以普通羊肉咖喱作为压轴
  880日元(含税)
  半份660日元（含税）/最适合作为最后一餐的正宗特制羊肉咖喱。我们混合了几种香料以获得浓郁的香气和丰富的味道。当然，这道菜的亮点是味道鲜美的新鲜羊肉。鲜味融入面糊中，每一口都散发出浓郁的香味，让人无法抗拒。
  1/10
  最后以普通羊肉咖喱作为压轴
  880日元(含税)
  半份660日元（含税）/最适合作为最后一餐的正宗特制羊肉咖喱。我们混合了几种香料以获得浓郁的香气和丰富的味道。当然，这道菜的亮点是味道鲜美的新鲜羊肉。鲜味融入面糊中，每一口都散发出浓郁的香味，让人无法抗拒。
海鲜
- 北海道厚岸产生牡蛎（1只）
  495日元(含税)
  1/10
  北海道厚岸产生牡蛎（1只）
  495日元(含税)
- 生牡蛎配生海胆和鲑鱼籽
  1760日元(含税)
  获胜组合
  1/10
  生牡蛎配生海胆和鲑鱼籽
  1760日元(含税)
  获胜组合
小吃
- 泡菜
  440日元(含税)
  1/10
  泡菜
  440日元(含税)
- 略带柠檬味的腌制蔬菜
  440日元(含税)
  1/10
  略带柠檬味的腌制蔬菜
  440日元(含税)
- 换
  440日元(含税)
  1/10
  换
  440日元(含税)
- 棕豆（毛豆）
  440日元(含税)
  1/10
  棕豆（毛豆）
  440日元(含税)
- 香脆羊椒（2个）
  550日元(含税)
  配上大量的辣椒碎羊肉即可。
  1/10
  香脆羊椒（2个）
  550日元(含税)
  配上大量的辣椒碎羊肉即可。
沙拉
- 咸味卷心菜
  550日元(含税)
  1/10
  咸味卷心菜
  550日元(含税)
- 北风蔬菜沙拉
  ¥770(含税)
  *内容可能会根据供应情况和季节而变化。
  1/10
  北风蔬菜沙拉
  ¥770(含税)
  *内容可能会根据供应情况和季节而变化。
蔬菜
- 时令蔬菜拼盘（2人份）
  1100日元(含税)
  1/10
  时令蔬菜拼盘（2人份）
  1100日元(含税)
- 北海道十胜印加人的觉醒
  418日圆(含税)
  1/10
  北海道十胜印加人的觉醒
  418日圆(含税)
- 年糕
  ¥330(含税)
  1/10
  年糕
  ¥330(含税)
米饭：北海道产的Yumepirika米
- 米：北海道Yumepirika（小）
  275日元(含税)
  中330日元（含税）／大385日元（含税）／连续13年荣获米饭口味排行榜特A的品种，甜度出众，口感浓郁。请享用这个堪称北海道巅峰的顶级大米品牌。
  1/10
  米：北海道Yumepirika（小）
  275日元(含税)
  中330日元（含税）／大385日元（含税）／连续13年荣获米饭口味排行榜特A的品种，甜度出众，口感浓郁。请享用这个堪称北海道巅峰的顶级大米品牌。
- 韩国海藻
  ¥330(含税)
  完美搭配您的餐点
  1/10
  韩国海藻
  ¥330(含税)
  完美搭配您的餐点
甜点
- 长沼冰北海道冰淇淋牛奶
  550日元(含税)
  1/10
  长沼冰北海道冰淇淋牛奶
  550日元(含税)
- 长沼冰淇淋北海道冰淇淋苹果
  550日元(含税)
  1/10
  长沼冰淇淋北海道冰淇淋苹果
  550日元(含税)
- 还提供各种时令水果。
  0日元(含税)
  有关时令水果菜单的信息，请参阅店内张贴的菜单或询问工作人员。
  1/10
  还提供各种时令水果。
  0日元(含税)
  有关时令水果菜单的信息，请参阅店内张贴的菜单或询问工作人员。